Café Feynsinn, Köln

 
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Startseite Café J'Amteletic
Die Kooperative J'Amteletic
Café Feynsinn - Fair-Trade Kaffee aus Mexico

eine Reise von Köln nach Mexiko und zurück

Wir reisten im März 2007 durch das mexikanische Hochland und sprachen dort mit den Kaffeebauern und deren Familien, stapften über deren Kaffeeplantagen …

… und besuchten das Beneficio, dort wo sich die Kaffee-Spreu vom Weizen trennt.

Vom Veracruz Hafen aus trat der Bio-Kaffee seine Reise über das Meer an, um schließlich, nachdem er durch viele fleißige Hände gegangen ist, in Köln im Café Feynsinn verführerisch duftend in der Tasse anzukommen.
Bei uns kommt ausschließlich fair mit der Kaffee-Kooperative J´AMTELETIC in Majoval/Chiapas, Mexico gehandelter Kaffee in die Tasse. Geröstet und veredelt wird unser Kaffee von der Kölner Hausrösterei Die Rösterei.Café Feynsinn - Fair gehandelter Kaffee aus Mexico

116 mexikanische Familien sind mittlerweile in dieser Kooperative tätig und genießen damit einen gesicherten Lebensstandard. Neben einem festen Einkommen werden die Kaffeebauern und ihre Familien in soziale Projekte integriert.

Einen ausführlichen Bericht über unsere Reise zu den mexikanischen Kaffee-Plantagen können Sie hier lesen.

 

Wir sind Fördermitglied des SlowFood® Deutschland e.V.

slowfood2011

Zertifiziertes Bio-Restaurant

Wir sind zertifiziert nach der EU-ÖKO-Verordnung, Kontrollstelle DE-ÖKO-034. Unsere Kontrollnummer lautet D-NW-034-9175-B biosiegel

Das Leben: Ein Fest...

unser_prospekt_5.1-150aber: Feiern ist nichts für Wirrköpfe

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Feynsinn Postkarten

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Beschreibung:
"Wenn ich nicht zu Hause bin, bin ich im Hawelka. Wenn ich nicht im Hawelka bin, dann bin ich auf [...]